Lorsque les premiers Siamois seal point ont été importés en Europe, ils ont fait sensation par leur couleur (un chat masqué, ganté et aux yeux bleus !), leur morphologie (bien plus élancée que celle des chats connus jusqu'alors) et leur tempérament (une véritable personnalité, dotée d'une voix rauque).

Rapidement, une autre particularité a été remarquée : le Siamois peut être de teinte chocolat, couleur là encore inconnue en Europe à cette époque.

Les éleveurs n'ont alors eu de cesse de "créer" des chats présentant une de ces quatre particularités et d'en faire des races ou des variétés nouvelles.

1 - Morphologie et caractère : des polygènes

Le Siamois affine les races auxquelles il se "mélange" et modifie leur caractère.

Pour ne parler que des races Orientales, il est la race d'origine, le Balinais, l'Oriental et le Mandarin en étant des variétés.

• Il a suffit de masquer l'allèle "cs" pour créer l'Oriental
• Il a suffit d'introduire (ou de révéler ??) l'allèle "l" pour créer le Balinais puis le Mandarin

2 - Couleur limitée aux extrémités : l'allèle colourpoint

Le Siamois est à l'origine de races et variétés colourpoint "récentes".

• L'allèle "cs" peut facilement être introduit dans n'importe quelle race.
• Et actuellement, de nombreuses races arborent la robe colourpoint

Le Siamois permet (conjointement au Burmese) l'apparition des teintes mink.

• La combinaison "cbcs" est à l'origine de la race tonkinoise
• De nombreuses races peuvent posséder le patron mink

3 - Couleur chocolat : l'allèle chocolat

Le Siamois est à l'origine des teintes chocolat (et lilas) dans les autres races.

• L'allèle "b" est originaire du Siam (Siamois, Korat, etc.) mais c'est le Siamois qui a permis son introduction dans les autres races.
• Aujourd'hui, les variétés chocolat sont reconnues dans bon nombre de races de chats.